Ряполова, Ірина Олександрівна, Херсонський державний аграрний університет, Україна

• Том 1, № 1(72) (2020) - Технологія легкої і харчової промисловості
  САНІТАРНО – ГІГІЄНІЧНІ ПОКАЗНИКИ МОЛОКА-СИРОВИНИ ЯКІ ВПЛИВАЮТЬ НА ЯКІСТЬ СИРУ
  Анотація  129-134 PDF