Калина, Вікторія Сергіївна, Дніпровський державний аграрно-економічний університет, Україна
-
№ 2(69) (2019) - Технологія легкої і харчової промисловості
УДОСКОНАЛЕННЯ РЕЦЕПТУРИ ШОКОЛАДНИХ ТІСТЕЧОК «БРАУНІ» НА ОСНОВІ БОБОВОЇ КУЛЬТУРИ – НУТ
Анотація PDF -
№ 2(69) (2019) - Технологія легкої і харчової промисловості
УДОСКОНАЛЕННЯ РЕЦЕПТУРИ КРЕМОВО-ЗБИВНИХ ЦУКЕРОК «ЧАРІВНЕ МОЛОКО», ЗБАГАЧЕНИХ БДЖОЛИНИМ ОБНІЖЖЯМ
Анотація PDF
ISSN: 2078-4481