Повстяной, В’ячеслав Михайлович, Херсонський національний технічний університет, Україна
-
№ 3(70) (2019) - Технологія легкої і харчової промисловості
Дослідження дії бензойної кислоти в якості консерванту харчових продуктів
Анотація PDF 80-87
ISSN: 2078-4481