Похіл, Кристина Євгенівна, Херсонський державний аграрний університет, Україна

• Том 1, № 1(72) (2020) - Технологія легкої і харчової промисловості
  ОПТИМІЗАЦІЯ ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА ГРИЛЬЯЖНИХ ЦУКЕРОК ПІДВИЩЕНОЇ ХАРЧОВОЇ ЦІННОСТІ
  Анотація  81-88 PDF