Салєба, Людмила Володимирівна, Херсонський національний технічний університет, Україна

• № 2(73) (2020) - Технологія легкої і харчової промисловості
  ВИЗНАЧЕННЯ ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ ТА МЕТОДІВ ЇХ КОНТРОЛЮ ДЛЯ АПЕЛЬСИНОВИХ СОКОВИХ НАПОЇВ
  Анотація  54-60 PDF
• № 1(68) (2019) - Технологія легкої і харчової промисловості
  ЕКСТРАГУВАННЯ АНТОЦІАНІВ З ГОРОБИНИ ЧОРНОПЛІДНОЇ
  Анотація  PDF
• № 2(69) (2019) - Технологія легкої і харчової промисловості
  ІДЕНТИФІКАЦІЙНА ЕКСПЕРТИЗА БЕЗАЛКОГОЛЬНИХ НАПОЇВ
  Анотація  PDF