Інформація про автора

Олійник, Олександр Володимирович, Дніпровський державний аграрно-економічний університет, Україна

  • № 2(69) (2019) - Технологія легкої і харчової промисловості
    УДОСКОНАЛЕННЯ РЕЦЕПТУРИ КРЕМОВО-ЗБИВНИХ ЦУКЕРОК «ЧАРІВНЕ МОЛОКО», ЗБАГАЧЕНИХ БДЖОЛИНИМ ОБНІЖЖЯМ
    Анотація  PDF