Дмитрієва, Наталія Юріївна, Дніпровський державний аграрно-економічний університет, Україна

• № 2(69) (2019) - Технологія легкої і харчової промисловості
  УДОСКОНАЛЕННЯ РЕЦЕПТУРИ ШОКОЛАДНИХ ТІСТЕЧОК «БРАУНІ» НА ОСНОВІ БОБОВОЇ КУЛЬТУРИ – НУТ
  Анотація  PDF